9월제철회1 9월 제철 해산물 TOP4 연일 폭염일수를 경신하며, 최악의 여름이라는 수식어가 다시금 나오고 있는 이번 여름입니다.이 무더위는 9월까지 이어갈 전망이라고 합니다.모두 건강관리에 각별히 유의하시길 바랍니다.이번 포스팅에서는 다가오는 9월, 먹으면 좋은 9월 추천 제철 해산물을 몇가지 소개해드리고자 합니다. 흰다리새우(국산, 양식)가을 대표 해산물하면 왕새우소금구이를 떠올리시는 분들이 많이계실겁니다.이맘때부터 10월까지 수산시장에 방문하면 수조나 대야 같은곳에 담겨 살아있는 새우를 많이 보셨을겁니다.보통 이것을 대하로 알고 계신분들이 많으실텐데 대하는 전량 자연산이며, 대부분 죽은 상태로 유통됩니다.그 어획량 또한 많지 않아 쉽게 접할수 있는 새우는 아닙니다.하지만 이 시기에 쉽게 접할수있는 살아있는 양식 흰다리새우는껍질을 제거하.. 2024. 8. 29. 이전 1 다음
