6월제철수산물1 6월 제철 수산물 TOP5 날씨가 본격적으로 더워지는 5월의 끝자락에 있습니다.지난번 포스팅에서 4월 가성비 제철 수산물을 한 차례 소개해드린바 있습니다.이번에는 6월 꼭 먹어봐야할 제철 수산물을 소개해드리려고 합니다. '여름 필수품, 자외선차단 기능성'"코니샤 허니캑터스 립밤" 많은 관심 부탁드립니다. 1. 병어, 덕대(국산,자연산)병어, 덕대는 6월 즐기기 좋은 여름 제철 수산물중 하나입니다.이 시기 덕대는 뼈가 연해 뼈째 썰어먹는 회로 인기가 좋습니다.보통 사이즈가 좀 더 큰 병어는 조림이나 찜으로 먹으며,사이즈가 다소 작은편인 덕대의 경우 회로 먹는 경우가 많습니다.지방이 적고 비타민과 단백질이 풍부하다고 하며 골격 발달과 두되 발달에 도움을 준다고 합니다.병어와 덕대는 기호에 따라 회, 조림, 구이 등 여러가지 조리법.. 2024. 5. 28. 이전 1 다음
